Bak je eigen broodje - praktijkbakles
Cursus in Antwerpen, 1 halve dag In opvolging van de demoles Brood bakken kan je in deze les zelf aan de slag.Beroepsbakker Ben geeft tips, laat je oefenen met de techniek van het kneden en vormen van het deeg en stuurt je bij waar nodig. Iedereen gaat naar huis met zijn eigen broodje.Maximum 10 deelnemers ! Bakles met bio en vegetarische ingrediënten.Vragen? Contacteer ons, we helpen je graag.We hebben ook een cursus fermenteren (er is een korte cursus rond fermentaties van een halve dag en een jaartraining fermenteren waarin alle soorten groentenfermentaties (zuurkool, kimchi, korte pickles,. ..), gefermenteerde citroenen, gefermenteerde dranken (kefir, kombucha, kvass), het fermenteren van granen (amasake), bonen (miso, natto, tempeh) en nog veel meer aan bod komen) en een cursus basis snijtechnieken (als je goed leert snijden, halveer je je kooktijd en het ziet er prachtig uit !) Of zoek je eerder een langere vegan kookcursus? Dan zit je goed met de kookcursus...
Bak je eigen broodje - praktijkbakles
Oost West Centrum Vzw
Van Schoonbekestraat 148
2018 Antwerpen 1
Telefoonnummer: 32 3 230 13 82 - Reserveren is verplicht
Tarief: 39,00 euro
Publiek: Vanaf 18 jaar
Internet: https://www.owc.be/cursus/3492/bak-je-eigen-broodje-praktijkbakles#info
Woensdag : van 19:30 tot 22:0020 november