Fermentatie workshop zuurkool
Cursus in Antwerpen, 1 avond Doe mee aan een boeiende workshop van 3 uur met iemand die gek is op voedsel fermenteren. Deze keer leert ze je graag de kneepjes van het vak in een praktische eenmalige demo-les over het bereiden van heerlijke traditionele zuurkool.Vind je een avond wat weinig? We hebben ook een langere cursus rond fermentaties: de jaarcyclus de kracht van fermenteren. Zuurkool blijkt een gunstig effect te hebben op je darmen en psychisch welzijn. Dit wordt duidelijk uitgelegd wanneer we ons verdiepen in de medicinale aspecten van zuurkool.Gepassioneerd door de macrobiotische levenswijze, deelt de lesgeefster graag de energetische visie van het fermentatieproduct bij het verkennen van de yin-yang-aspecten van zuurkool.Om de cirkel rond te maken, kom je tijdens de workshop ook nog te weten welke gunstige micro-organismen de show stelen tijdens zo'n fermentatieproces. We bekijken dan de microbiologische aspecten van zuurkool.Dit alles wordt aangeboden in...
Fermentatie workshop zuurkool
Oost West Centrum Vzw
Van Schoonbekestraat 148
2018 Antwerpen 1
Telefoonnummer: 32 3 230 13 82 - Reserveren is verplicht
Tarief: 55,00 euro
Publiek: Vanaf 18 jaar
Internet: https://www.owc.be/cursus/3808/fermentatie-workshop-zuurkool#info
Donderdag : van 19:00 tot 22:006 februari