Chocolade Balade

Sensueel, weelderig, machtig, zijdeachtig, hemels, opwindend,. .. Woorden genoeg om chocolade te beschrijven. Xavier neemt je mee langs vijf ambachtelijke chocolatiers en vertelt de ballade van chocolade: de oorsprong, de naam, het proces van boon tot reep, het tempereren, de praline, de chocoladekunstenaars... Aan jullie om te luisteren én te proeven.

Duur: 2u // inclusief gids + 5 zoete proevers