Dag van de ambachten

 
In 1865 werden in onze streek de eerst tafeldruiven onder glas geteeld. Toen de export van deze wereldvermaarde druif stilviel, werd er in 1955 gestart met de overproductie te verwerken tot wijn. Bij Wijnkelder Soniën worden nog steeds op ambachtelijke wijze druiven verwerkt tot allerlei streekproducten zoals wijn, aperitieven, likeuren en schuimwijn.
We geven u een rondleiding in de wijnkelder met uitleg over de verschillende stappen van het wijnmakersproces: van persen tot gisten, rijpen, filteren en bottelen. Vooral de artisanale schuimwijnbereiding krijgt een bijzonder aandacht. Zo kunt u kennismaken met heel wat ambachtelijke toestellen voor flesschudden, uitlogen, stoppen en museleren.
Wijnkelder Soniën Overijse
Brusselsesteenweg 538
3090 Overijse
Gratis
Elk type publiek

Dit evenement is voorbij. Doe een zoekactie op de site, om de volgende uitgave van dit evenement te vinden.

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de evenementen in uw regio via onze nieuwsbrief!

In dezelfde categorie:

Pony- of babyponyrit voor kinderen
(Overijse)
Dubbele brug
(Sint-Pieters-Woluwe)
scrabble
(Oudergem)
Amisph re Fijne donderdag
(Van 1 juni 2019 tot 31 december 2030 - Wezembeek-Oppem)
Ponyrijden voor kinderen en babypony vanaf 18 maanden
(Sint-Lambrechts-Woluwe)